viernes, 13 de julio de 2012

Llegamos al ‘Gran complejo’, la entrada cuesta 10 soles, antes de las 12 las chicas no pagan,ni bien ingresé me quedé atónito con la gran cantidad de gente que había en el lugar, turistas de distintas partes del mundo, gente local, chicas con diminutos vestidos, -el sofocante calor, hasta de noche origina que las mujeres salgan con lo más liviano posible a las fiestas- . Nos colocamos a un costado del escenario con todo el grupo, Hendrik, Bryan, Hassan, Joseph, Raúl , John ‘Bolas’ y Amed. Nos compramos un par de cajas de cerveza y a disfrutar del show que ofrecía el grupo ‘Explosión’. La contagiante música provocaba que mis pies se muevan solos al compás de la música. Bailamos y bebimos, hasta más no poder, a mi alrededor las parejas felices de todas las edades, no paraban de mover las caderas. Me di cuenta que la gente de Loreto se vacila bien, trabaja duro para el fin de semana asistir al ‘Complejo’ y botar todo el stress acumulado durante la semana. Ya después de haber bebido lo suficiente y bailado hasta más no poder, nos retiramos en las motos a nuestras casas, la verdad que nunca supe como pudimos manejar la moto en ese estado tan calamitoso, pero era nuestro único medio de transporte. Llegamos gracias a Dios a la casa, metimos la moto y nos fuimos a descansar.
 Al día siguiente, me desperté y me fue a buscar el hermano mayor de mi amigo Joseph- Ex administrador del Flying dog de Miraflores, un hospedaje para turistas- . Llegó con tres cervezas San Juan, lo hice entrar a la casa, puse mi DVD de Bob Marley and The Whailers y la seguimos, lo anecdótico de esto es que sin ser mi casa, parecía que lo era, los amigos de Hendrik se habían hecho los míos y me iban a buscar para conversar, jugar billas y por supuesto tomarnos nuestras cervecitas bien heladitas. Otro lugar muy lindo que conocí fue el zoológico de Quistococha, un lugar hermoso en el cual pude apreciar la diversidad de animales de la región, como el delfín rosado, la anaconda, peces piraña, entre otros, al terminar el recorrido hay una gran laguna rodeada de una densa vegetación, en la cual aproveché para darme un chapuzón y luego ir a una de las cabañitas que había en el lugar y refrescarme. Mientras estaba sentado en el lugar, sentía como los mosquitos bombardeaban mis extremidades parecían como aviones de guerra en pleno bombardeo, no me había echado repelente, y terminé con las piernas hinchadas de tantos picotones de estos malditos mosquitos. Llegó la hora del almuerzo y me animé a probar los famosos ‘Suris’, esos gusanitos, que veía en los reportajes de canal 7 como eran devorados por los turistas, la verdad no me animé a comerlos vivitos y coleantes, pero sí en brochetas  como si fuesen anticuchos bien doraditos, ¿su sabor? , no lo pude definir solo eran crocantes y pasaban al paladar, me tomé un juguito de cocona y me pedí también unas brochetas de lagarto, te las sirven con ensalada y plátano dorado, a simple vista crees que estas comiendo una brocheta de pollo, la carne del lagarto es blanca y se asemeja mucho a la de esta ave, pero la diferencia está al probarla, te das cuenta que es bien salada, y ni que decir del  sabor del ‘Paiche’, que puede llegar a medir hasta los 3 metros de largo, con su carnecita blanca sin nadita de espinas, fue lo más rico que probé de la gastronomía Loretana, los ‘juanes’ de gallina y pollo, todo un manjar. Me quedé muy maravillado con la gran variedad de potajes que puede haber acá, no faltó el plato de cevichito de ‘doncella’, un pez de carne blanca parecida a la de la cojinova, muy bueno para prepararlo en ceviche, si me olvido de algún platillo más, les ruego que me disculpen, fue hace más de 8 años que la vida me dio la oportunidad de permanecer por todo un mes  en la linda ciudad de Iquitos y poder enriquecer mis conocimientos con toda su riqueza gastronómica y turística, aparte de la amabilidad de la gente, qué diferencia con la capital, acá necesitas un baño o un vaso de agua y todos te dan la espalda, en Iquitos te hacían ingresar a sus domicilios y te cuidaban, y orientaban de lo bueno y lo malo de la ciudad del ‘Juane y Tacacho’. Me quedé corto el lunes termino con mi periplo amazónico.   

No hay comentarios:

Publicar un comentario